Vizcarra Graciano 2022

El poderío de la variedad

• Elaboración: por gravedad, con 15-18 días de encubado y 3 pisados diarios.
• Variedad: Graciano 100%.
• Edad del viñedo: 20 años
• Plantación: en espaldera
• Tipo de suelo: Limoso con fondo arcillo calcáreo
• Altitud: 860 m
• Vendimia: manual en cajas de 15 KG.
• Selección: doble en mesa; de racimos y grano a grano.
• Crianza: 15 meses en barricas de roble Francés.
• IGP: Vino de la Tierra de Castilla y León.

Pure expression of the variety

• Winemaking: Gravity fed winemaking, 15 days of maceration and 3 punch downs per day.
• Variety: 100% Graciano
• Vineyard age: 20 years.
• Soil: loamy soil with limestone clayey base.
• Elevation: 860 m.
• Harvest: by hand in 15 kg crates.
• Hand sorted: double sorting table, clusters and berry by berry.
• Ageing: 15 months in French oak barrels.
• IGP: Vino de la Tierra de Castilla y León.